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夹层锅及蒸煮锅

刮底刮边搅拌夹层锅

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发表日期:2010/9/20  关注度:3377
 
设备特点:
1、锅体采用一次冲压成型的不锈钢封头,保证锅内平整光滑。
2、可采用蒸汽、液化气、天然气等多种加热形式,受热面积大,热效率高。
3、可搅拌和不搅拌任意选用,采用可倾翻锅,出料快速干净。
4、结构紧凑,操作维修方便,工作效率高,耗能低,使用寿命长。
5、凡接触食品部分全部采用优质不锈钢制造,完全符合食品卫生要求。
6、广泛适用于糖果、糕点、饮料、果汁、乳品、罐头及酿造、制药、日用化工等行业。
锅体容积/L
锅体直径/mm
电机功率KW
电热管功率/KW
翻锅形式
加热形式
导热介质
50 L
φ550
0.55
手动/蜗轮蜗杆
电热管
导热油
100 L
φ700
0.55
12 
手动/蜗轮蜗杆
电热管
导热油
200 L
φ800
0.75
15
手动/蜗轮蜗杆
电热管
导热油
300 L
φ1000
1.1
18
手动/蜗轮蜗杆
电热管
导热油
400 L
φ1100
1.5
21
手动/蜗轮蜗杆
电热管
导热油
500 L
φ1100
1.5
27
手动/蜗轮蜗杆
电热管
导热油
600 L
φ1200
1.5
30 
手动/蜗轮蜗杆
电热管
导热油
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